烈、重都是浓烈的意思疾首导致疾病的开端五藏（zànɡ）即五脏

烈、重：都是浓烈的意思。

疾首：导致疾病的开端。

五藏（zànɡ）：即五脏，指脾、肺、肾、肝、心。葆（bǎo）：安。古医家以“胃为五藏之本”，认为“五藏皆禀气于胃”（《素问·玉机真藏论》），所以这里说“食之道，无饥无饱，是之谓五藏之葆”，意思是要使胃得到调和，胃调和，五脏就安适了。

将：养。神气：即精气、精神。

百节：指周身关节。本书《达郁》篇说：“凡人三百六十节”，说“百节”，称其全数。虞：娱，舒适。

咸：都。受气：受到精气的滋养。

戾：乖戾。这里是扭转的意思。

凡饮食，不要滋味过浓，不吃厚味，不饮烈酒，它是招致疾病的开端。饮食能有节制，身体必然没灾没病。饮食的原则，要保持不饥不饱的状态，这样五脏就能得到安适。一定要吃可口的食物；进食的时候，要精神和谐，仪容端正，用精气将养，这样，周身就舒适愉快，都受到了精气的滋养。饮食一定小口下咽，坐要端正，不要歪斜。

今世上卜筮祷祠，故疾病愈来。譬之若射者，射而不中，反修于招，何益于中？夫以汤止沸，沸愈不止，去其火则止矣。故巫医毒药，逐除治之，故古之人贱之也，为其末也。